Стейк на косточке в духовке

Name: Стейк на косточке в духовке
Ingredients: Свинина (у меня 7 стейков); ст.ложка горчицы; ст.ложка оливкового масла; ст.ложки соевого соуса; ст.ложки лимонного сока; Соль, перец, специи, сухие травы; добавить чеснок - пару долек (мелко потереть на терке)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа

Раскрыть вкус мяса на кости помогают специи и пряности, по этому главное, это подобрать...

Ингредиенты

Свинина (у меня 7 стейков)

ст.ложка горчицы 1

ст.ложка оливкового масла 1

ст.ложки соевого соуса 2

ст.ложки лимонного сока 2

Соль, перец, специи, сухие травы по вкусу

добавить чеснок - пару долек (мелко потереть на терке)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Мясо натереть маринадом и дать замариноваться минимум 1 час (чем дольше маринуется мясо, тем вкуснее оно получается). Промаринованное мясо выкладываем на противень. Запекать при температуре 200 градусов 35-40 минут.

Секрет мягкости свинины в маринаде (соевый соус и лимон), который и сделает стейк таким сочным и нежным.

В качестве гарнира добавляем тушеные овощи.

...