1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рубленные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Любимые котлетки моей любимой семьи. #инстаграм
Ингредиенты
- Куриное филе 1 кг
- Луковица 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Майонез 1-2 ст.л
- Яйца 3 шт
- Мука 1 ст.л
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мелко нарезать филе
2
Добавить соль, специи и майонез.
3
Перемешать. Майонез должен покрыть все мясо.
4
Нарезать мелко лук и чеснок. Добавить к фаршу. Оставить на несколько часов промариноваться. Я иногда оставляю на ночь, а утром готовлю.
5
По истечении нескольких часов добавляем яйца, муку (по желанию можно добавить зелень) и перемешиваем. Можно приступать к жарке. Обжариваем с двух сторон. P.S. я больше люблю пропускать филе, лук и чеснок через мясорубку, так котлетки ещё вкуснее. Очень нежные получаются. Но сейчас у меня нет временно мясорубки после переезда, не успела обзавестись. Обошлась без неё)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921115
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
