Тушенка из индейки домашняя

Индейку тщательно разделываю на филе, удаляю все прожилки и кости, кожу-шкурку тоже снимаю и выкидываю)) режу на мелкие кубики

В мультиварку наливаю раст. масло, кладу индейку, добавляю соль и специи по вкусу. у меня аджика уляпская (сухая смесь пряностей и специй). Перемешиваю, включаю режим "тушение" на 20 минут,Первые 20 минут тушу помешивая мясо, дальше добавляю воды на глаз,примерно с пол кружки, включаю тот же режим "тушение", уже на 2часа и отправляюсь спать, по истечении двух часов мультиварка встанет в режим разогрева. На утро ваша тушеночка не только готова, в режиме разогрева она томилась всю ночь.

Готовую тушенку можно подавать с любым гарниром. Можно подавать как самостоятельное блюдо,посыпав зеленью, можно делать подливу. Остальное я раскладываю по маленьким баночкам и в холодильник. Когда мало времени, на готовку, очень выручает;) Приятного аппетита!))