
Гарнир из свёклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рогнеда
Ингредиенты
- Свёкла отварная или запечённая
- Морковь
- Лук
- Соль, сахар, уксус
- Томатная паста
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварить или запечь свеклу. Я отказалась от варки в пользу запекания - каждую свёклу помыть, завернуть в фольгу, выложить в форму и на час поставить в разогретую духовку
2
Пассеровать лук с морковью
3
Добавить натертую на терке свеклу, соль, сахар, уксус, томатную пасту
4
Протушить все 20-30 минут
5
Получается прекрасный гарнир, он же - зажарка для борща. Я обычно замораживаю небольшой пакетик, и потом приготовление первого блюда занимает очень мало времени



4.831851
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями