Сырники с сюрпризом

Смешать в миске творог, яйца, манку, сахар, ванилин и соль. И дать постоять минут 20.

Банан порезать на колечки, у меня получилось 12 штук.

Ложкой отделяем творожную массу, в середину кладём банан и запечатываем, формируя форму.

Выкладываем сырники на противень, покрытый пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!)