
Скумбрия в морозилке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Павел Степанов 🏃🏻♂️
Ингредиенты
- Горчицы с зёрнами 1 ст. л.
- Приправы для рыбы 1 ч. л.
- Соли 1 ст. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Мороженной скумбрии 1 шт.
- Пищевая плёнка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
У рыбы удаляем голову, хвост, плавники, разрезаем по брюшку и удаляем все кости.
2
Полученное филе выкладываем на пищевую плёнку кожей вниз - натираем солью, давленным чесноком, посыпаем специями, намазываем горчицей и при помощи пищевой плёнки сворачиваем туго в рулет. Полученный рулет убираем на сутки в морозилку. Прошли сутки, рыбу вынимаем, размораживаем при комнатной температуре и нарезаем кусочками той толщины, которая вам нравится.



4.812005
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями