Куриные сердечки с помидорами и сметаной в горшочках

Name: Куриные сердечки с помидорами и сметаной в горшочках
Ingredients: сердечек куриных; Помидора; луковица; морковка; чеснока; Пряности, травы, соль; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор I am Alexsis 🏃‍♂️

На гарнир, гречка с овощами в горшочке, рецепт выкладывала ранее.

2,5 часа

Ингредиенты

сердечек куриных 1 кг

Помидора 2-3

луковица 1

морковка 1

чеснока 3-4 зубчика

Пряности, травы, соль по вкусу

сметаны 4 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры ошпариваю кипятком снимаю кожицу, в блендере делаю пюре из помидоров.

Солю, добавляю травы и приправы (я беру травяную смесь Аджика или Прованские травы и приправу для курицы с куркумой)

Сердечки разрезаю повдоль напополам. Тщательно промываю холодной водой. Промакиваю чистым, сухим полотенцем чтобы убрать лишнюю жидкость. Закладываю в наш помидорный маринад, перемешиваю. Накрываю и отставляю мариноваться на 1,5-2 часа.

Чищу лук и морковь, тру морковь на крупной тёрке, лук режу. Обжариваю на растительном масле. Сердечки выкладываю в большой горшочек вместе с помидорным соусом-маринадом. В этот раз большой был занят гречкой 😂, поэтому 2 маленьких как раз подошли. Сверху выкладываю лук с морковью.

Сверху выкладываю сметану. И отправляю в предварительно разогретую до 200 гр духовку на 20 мин. Вытаскиваю, перемешиваю и ещё на 20 мин. в духовку. Все готово.

Приятного аппетита. Такие сердечки прекрасно подойдут к любому гарниру. Хоть к картошечке, хоть к рису, а можно как у меня к гречке с овощами в горшочке.