Мокрый манник

Name: Мокрый манник
Ingredients: ст. кефира; ст. манки; ст. муки; ст. молока; ст. сахара; крупное яйцо; соды; пакетик ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Shaykhieva🏃‍♂️

Очень полюбился в нашей семье этот манник. Делается быстро, съедается еще быстрее😉

Ингредиенты

ст. кефира 1

ст. манки 1

ст. муки 1

ст. молока 1

ст. сахара 1

крупное яйцо 1

соды 1 ч.л.

пакетик ванилина 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разбиваем яйцо в миску.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный

Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки. Я делала это при помощи миксира.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.Все зависит от вашей муки

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут.

А теперь самое интересное. Берем стакан молока и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто. Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Приятного аппетита