Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мальвина
По этому рецепту получаются очень нежными и вкусными
Ингредиенты
- творог 400 г
- сахар 4ст.л
- яйцо 1шт
- соль щепотка
- мука 2ст.л
- ванильный сахар (ванилин) 1 пакетик
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
⠀Готовим:
1.Положите весь творог в тару и разомните его вилкой чтобы не осталось крупных комков. Разбейте яйцо,всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.
2
2.Всыпьте в творог муку и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырники.
Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.
3
3.Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Лучше лепить разом 4–5 шариков — столько, сколько поместится одновременно на сковороду. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки выкладывайте на сковороду.
4
4.Обжаривайте сырники 1–2 минуты до появления золотистой корочки и переверните на другую сторону.
5.Готово,приятного аппетита 💋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!