Запеченная горбуша в горчичном маринаде

Name: Запеченная горбуша в горчичном маринаде
Ingredients: горбуши; морковь; репчатый лук; масло растительное; Для маринада:; чеснока,; томатный соус,; майонез,; горчицы,; соли,; перца чили,; молотый черный перец,; зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

Запеченная горбуша в горчичном маринаде получается очень нежной и сочной.

Ингредиенты

горбуши 400 г

морковь 200 г

репчатый лук 200 г

масло растительное

Для маринада:

чеснока, 2 зубчика

томатный соус, 3 ст. л.

майонез, 3 ст. л.

горчицы, 3 ч. л.

соли, 1/8 ч. л.

перца чили, 1/8 ч. л.

молотый черный перец, по вкусу

зелень петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу помойте, почистите, выпотрошите, разделайте на порционные куски. При желании можно использовать уже готовые стейки.

Измельчить чеснок и тщательно перемешать все ингредиенты для маринада вместе.

Положить рыбу в пакет залить маринадом, отправить в холодильник и мариновать от 30 минут до 2 часов.

Очистите лук и нарежьте его небольшими кусочками. Почистите морковь и крупно ее натрите.

В сковороде разогрейте масло и положите в него лук. Обжаривайте 5 минут.Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.

Смажьте форму для запекания маслом и положите в нее филе горбуши.Покройте рыбу овощной зажаркой.

Духовой шкаф разогрейте до 200 градусов. Отправьте в него форму с рыбой, предварительно накрыв ее фольгой или крышкой. Запекайте 25 минут или пока рыба будет готова.