Запеченная голень индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Шикарные, сочные ножки индейки. Удачное блюдо для рождественского или любого другого...
Ингредиенты
- Голень индейки 1,5 кг.(3 шт.)
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Лимона Половинка
- Растительное масло
- Копчёная паприка 1 ч. ложка
- Хмели-сунели 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
- Карри 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец чили По желанию
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Голени помыть и обсушить бумажным полотенцем. Выложить на противень, полить растительным маслом, посыпать паприкой, хмели-сунели,перцем, карри, солью и сбрызнуть соком лимона. Хорошенько обмазать голени.
2
К голеням в противень добавить крупно порезанные лук и морковь, целиком 3 зубчика чеснока и половинку лимона. Накрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться на 3 часа.
3
Через 3 часа убрать плёнку и отправить противень с голенями в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут. По прошествии времени достать голени, обмазать их сливочным маслом и отправить обратно ещё на 30 минут. Через 30 минут достаём голени, даём им отдохнуть 10 минут и угощаем гостей. Более подробно смотрите в видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
