Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чили кон карне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Согласен. Долго. Но я люблю, когда долго (надеюсь, ты понимаешь о чём я 😉). Но это...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
11 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
12 г
0 %
4 г
0 %
4 г
0 %
35 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фасоль 400 г
- Фарш говяжий 500 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Перец чили 1 струч.
- Колбаски чоризо 50 г
- Мясной бульон 150 мл
- Помидоры в собственном соку 1 бан.
- Масло сливочное 50 г
- Зира, корица, орегано, какао, коричневый сахар, перец чёрный
- Кинза, петрушка
- Сыр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
На сухой сковороде прокали щепотку зиры.
2
Обжарь на масле сливочном лук. Добавь чеснок, колбаски чоризо, мелко рубленный чили.
3
Выложи говяжий фарш и обжарь до сухости и коричневатого цвета. Появится мясной аромат. Ммм...
4
Добавь помидоры в собственном соку, орегано, корицу, какао, немного коричневого сахара, чёрного молотого перца. Я немного бальзамического уксуса добавил, но можно и красного вина немного. И немного в себя. А можно обойтись и без бальзамика или вина.
5
Алкоголь выпарится, ты добавь мясной бульон и пусть томится часа два. Можно и больше.
6
Потом идёт фасоль. Можно консервированную, а я отварил красную. Пусть всё томится ещё часок.
7
Ну всё. Можно подавать. Посыпь сверху сыром, кинзой и петрушкой. Можно йогурт ещё, чтобы остроту смягчить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99578
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
