
Гнёзда из макарон с фаршем на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Просто, вкусно, сочно и быстро👍
1 час
4 порции
2
Ингредиенты
- фарша 300 г
- небольшая луковица 1
- моркови 2
- зуб.чеснока 4-5
- луковицы 2
- помидор в с/с резаные (у меня перекрученные закатанные) 1 б
- Макароны-гнёзда 12 шт
- Соль, перец
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Маленькую луковицу мелко порезать, смешать с фаршем, посолить, поперчить, вымесить.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, лук и чеснок измельчить. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить помидоры (можно заменить на томатную пасту)
3
В каждое макаронное гнездо положить по шарику фарша. Выложить начинённые гнёзда на овощную подушку, слегка вдавливая.
4
Налить горячей воды так, чтобы макароны были почти полностью погружены. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой и варить на очень медленном огне 40 минут.
5
Если хотите, чтобы фарш был слегка зарумяненным, на 5 минут поставьте сковороду в духовку на режим "гриль" на 200°.



4.851691
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)