Рис с грибами, болгарским перцем и горошком

Готовим в глубокой сковороде _____________________________Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавляем мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Спустя несколько минут добавляем кубиками нарезанный перец и горошек.

Всыпаем рис на жаренные овощи, солим, перчим, кладем лавровый лист и заливаем водой. Варим под закрытой крышкой до готовности риса. Периодически помешиваем.

Приятного аппетита :-)