Курица в кофе

Name: Курица в кофе
Ingredients: курица; натурального или растворимого кофе с большой горкой на 100 мл кипятка; кетчупа; соевого соуса; лимонного сока; столового уксуса (винного уксуса); оливкового масла (растительного); сахара; соль (если соевый соус не слишком солёный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Ингредиенты

курица 1 шт

натурального или растворимого кофе с большой горкой на 100 мл кипятка 1 чайная ложка

кетчупа 70 гр

соевого соуса 3 ст.л.

лимонного сока 2 ст.л.

столового уксуса (винного уксуса) 2 ст.л.

оливкового масла (растительного) 1 ст.л.

сахара 1 ст.л.

соль (если соевый соус не слишком солёный) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить маринад: -смешайте в небольшой кастрюльке кофе, кетчуп, соевый соус, лимонный сок, винный уксус, оливковое масло и сахар, доведите до кипения. Уменьшите огонь и кипятите 5-10 минут.

Положите куски цыпленка в неглубокое огнеупорное блюдо, полейте соусом и оставьте мариноваться на 2 часа. Запекайте, не закрывая крышкой при температуре 200 градусов,минут 40 (до готовности) время от времени поливая соусом.