2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Картошка с мясом и грибами в духовке. горячие блюда на новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Отличный вариант для ужина как праздничного, так и повседневного!
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Репчатый лук 2 шт.
- Шампиньоны 300-400 г
- Филе курицы 400-500 г
- Твердого сыра 200 г
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
- Для соуса
- Сметаны 100 г
- Майонез 3-4 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
В сковороде на растительном масле обжарить грибы и лук. Посолить, поперчить. Отложить в тарелку.
2
Филе обжарить также с луком, посолить, поперчить.
3
Картофель не стала жарить. Порезала пластинками тонкими.
4
В отдельной чаше смешать майонез, сметану и чеснок (натереть на мелкой терке). Добавить воды, чтобы получилось как сливки густотой.
5
Форму смазать маслом. На дно выложить картофель слоями. Слои солим. Полить половиной соуса. Далее слой курица. Тоже немного полить соусом. Затем слой грибов и соус оставшийся. Все закрыть фольгой и отправить в духовку при температуре 190-200 градусов минут на 30.
6
Вынимаем. ножом проверить готовность картофеля. Если уже мягкий, выкладываем сверху натертый сыр и уже без фольги ставим в духовку ещё минут на 20-30.
7
У меня духовка старая. Поэтому немного дольше держала чтобы сыр зарумянился. Но ориентир по картофелю.
8
При подаче посыпать зеленью.. Приятного аппетита! 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
