Картошка с мясом и грибами в духовке. горячие блюда на новый год
Рецепт с фото пошаговый
Отличный вариант для ужина как праздничного, так и повседневного!
Ингредиенты
картофель 5 шт
репчатый лук 2 шт
шампиньоны 300-400 г
филе курицы 400-500 г
твердого сыра 200 г
соль и перец По вкусу
Растительное масло
Для соуса
сметаны 100 г
майонез 3-4 ст л
чеснока 2 зубчика
соль и перец По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сковороде на растительном масле обжарить грибы и лук. Посолить, поперчить. Отложить в тарелку.
2
Филе обжарить также с луком, посолить, поперчить.
3
Картофель не стала жарить. Порезала пластинками тонкими.
4
В отдельной чаше смешать майонез, сметану и чеснок (натереть на мелкой терке). Добавить воды, чтобы получилось как сливки густотой.
5
Форму смазать маслом. На дно выложить картофель слоями. Слои солим. Полить половиной соуса. Далее слой курица. Тоже немного полить соусом. Затем слой грибов и соус оставшийся. Все закрыть фольгой и отправить в духовку при температуре 190-200 градусов минут на 30.
6
Вынимаем. ножом проверить готовность картофеля. Если уже мягкий, выкладываем сверху натертый сыр и уже без фольги ставим в духовку ещё минут на 20-30.
7
У меня духовка старая. Поэтому немного дольше держала чтобы сыр зарумянился. Но ориентир по картофелю.
8
При подаче посыпать зеленью.. Приятного аппетита! 😘
4.911246
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!