
Рулетики из фарша с овощной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Родионова 🏃♂️
6 порций
Ингредиенты
- Фарш 700 гр
- красный болгарский перец 1 шт
- желтый болгарский перец 1 шт
- помидор 2 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- специи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Перец и помидоры режем мелкими кубиками,морковь трем на терке,лук мелко нарезаем.На раскаленную и смазанную маслом сковородку выкладываем лук и морковь,обжариваем до золотистости лука.Туда же выкладываем перец,помидоры,добавляем 3ч.л томатной пасты,сушеный чеснок,смесь перцев,прованские травы,паприку,соль и тушим под закрытой крышкой до полуготовности.
2
На пищевую пленку выкладываем фарш,сверху посыпаем солью,смесью перцев и паприкой.Затем выкладываем несколько ложек тушеных овощей.
3
С помощью пленки формируем из фарша рулетик,выкладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
4
Через 30мин достаем,посыпаем тертым сыром и ставим еще на 10-15мин
5
Подаем с рисом и оставшимися тушеными овощами.Всем приятного аппетита!!!



4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями