Винегрет классический

Name: Винегрет классический
Ingredients: Морковь; Картофель; Свекла; Соленые огурцы; Лук; Говядина; Растительное масло; Уксус 9%; Горчица; Соль; Сахар; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Егор

Ингредиенты

Морковь 1 шт

Картофель 2 шт

Свекла 2 шт

Соленые огурцы 4 шт

Лук 1 шт

Говядина

Растительное масло

Уксус 9%

Горчица 1 ст.л

Соль

Сахар

Перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Приготовьте заправку для винегрета. Для этого смешайте сахар, соль, перец, уксус и горчицу. Добавить зелень и растительное масло. Хорошо перемешайте заправку, и дайте немного постоять, пока Вы занимаетесь овощами и их нарезкой. 2. Тем временем Вскипятить воду в разных кастрюльках. В подсоленную кипящую воду опустить картофель и морковь, варить примерно 25-30 минут. В другую кастрюльку добавить немного уксуса, опустить в кипящую подкисленную воду свеклу и варить 30-40 мин.

Так же поставьте вариться говяжье мясо, время варки 40-60 мин. 3. Готовые овощи остудить, очистить, нарезать кубиками картофель и остальные овощи, нарезать так же огурцы. 4.Соединить все овощи, по желанию и Вашему вкусу можете добавить капусту или фасоль, либо зеленый горошек, все ингредиенты перемешать. Добавьте заправку для винегрета, перемешайте Ваш салат. Украсить готовый салат зеленью. Приятного Вам аппетита