Праздничная закуска "Селедка на шубе"

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления "Сельди на шубе": https://youtu.be/0fMeLuToCcM Красный лук маринуем с добавлением соли, сахара, уксусной эссенции, залитыми кипятком. Нарезаем зелень укропа. Желатин заливаем холодной кипяченой водой. Натираем на терке отварную свеклу и картофель. Набухший желатин растворяем в микроволновке, только не доводим до кипения.

Желатин тщательно перемешиваем с майонезом. В чашку высыпаем зелень укропа, выливаем смесь желатина с майонезом, добавляем частями натертые овощи, соль, черный перец по вкусу и тщательно перемешиваем. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Овощную массу равномерно выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, распределяем, закрываем крышкой и убираем на 30 минут в холодильник.

Нарезаем кольцами вареные яйца. Тоненькими колечками нарезаем лимон. Под холодной проточной водой промываем маринованный лук. Филе сельди нарезаем порционными кусочками.

Зажелированные овощи вынимаем из формы и нарезаем на небольшие порции, которые выкладываем на праздничное блюдо. Сверху размещаем яйцо, селедку, колечки лимона и лука. Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома новогодние мясные и рыбные закуски для всей семьи!