2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Аджапсандал
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Супонева
Как готовлю его я, это очень вкусно и совсем просто!
Ингредиенты
- Мясо любое 300 гр
- Картошка 7-8 шт
- Морковка 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Баклажан 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 2 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Масло сливочное 50 гр
- Петрушка
- Соль, перец
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Овощи очистить и крупно нарезать, чеснок измельчить, мясо нарезать большими кусками. Можно брать любое мясо, я люблю использовать свинину или домашнюю курицу
2
На дно высокой кастрюли положить несколько кусочков масла, затем разложить мясо, дно кастрюли должно быть покрыто мясом. Посолить и поперчить.
3
На мясо выложить картошку, затем болгарский перец, баклажаны, помидоры без шкурки, морковь, лук, чеснок и петрушку. Каждый слой овощей немного подсаливаем и перчим.
4
Залить все кипятком. Вода должна чуть прикрывать овощи.
5
Накрыть крышку, довести до кипения, убавить огонь и, не мешая, тушить минут 30. Как только лук сверху будет готов, значит все протушилось!
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
