Тёщин язык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Лафер
"Тёщин язык" - одно из самых популярных блюд из баклажанов. Оно очень вкусное, и...
Ингредиенты
баклажана среднего размера 2
помидора среднего размера 2
майонеза 100 г
Свежая зелень
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем баклажаны в длину на тонкие пластины, посыпаем солью и даём постоять, чтобы из баклажанов выделившимся соком ушла горечь.
2
Обваливаем баклажанные пластинки в муке и жарим их на растительном масле с двух сторон.
3
Режим помидоры кружочками.
4
После того, как баклажанные пластинки остынут, на каждую кладем кружок помидора, солим, перчим, поливаем майонезом, посыпаем зеленью и измельченным чесноком (нужно чтобы язык был острым).
5
Складываем пластинки рулетиком и укладываем на блюдо. Подаем к столу. Приятного аппетита! 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98631
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!