Тёщин язык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Лафер
"Тёщин язык" - одно из самых популярных блюд из баклажанов. Оно очень вкусное, и...
Ингредиенты
- баклажана среднего размера 2
- помидора среднего размера 2
- майонеза 100 г
- Свежая зелень
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем баклажаны в длину на тонкие пластины, посыпаем солью и даём постоять, чтобы из баклажанов выделившимся соком ушла горечь.
2
Обваливаем баклажанные пластинки в муке и жарим их на растительном масле с двух сторон.
3
Режим помидоры кружочками.
4
После того, как баклажанные пластинки остынут, на каждую кладем кружок помидора, солим, перчим, поливаем майонезом, посыпаем зеленью и измельченным чесноком (нужно чтобы язык был острым).
5
Складываем пластинки рулетиком и укладываем на блюдо. Подаем к столу. Приятного аппетита! 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
