Плов

В хорошо нагретое растительное масло, кладём мясо,обжариваем до тех пор, пока не выкипит вода,от самого мяса.

Затем добавляем лук (лук,морковь нарежьте не слишком мелко, ну и не слишком крупно, скажем так, среднего размера).Лук с мясом немного обжариваем.Обязательно до золотистого цвета, потому что, если вы хорошо не обжарите, то плов бывает белого цвета.

В конце когда мясо, лук и морковка будут готовы, добавляем все наши приправы. Рис моем не менее 6 раза, добавляем рис к мясу, затем заливаем кипятком. Вода должна быть на 1 сантиметр больше чем наш рис. Положить лавровый лист,когда вода закипит, закрываем крышкой и на медленный огонь (25-30 минут) смотря какой рис.

Соус🍅🍅🍅Нарезаем мелко помидоры, добавляем мелко порезанный лук, чеснок, зелень (укроп) и капельку растительного масла или оливкового масла, хорошо перемешиваем. Наш соус готов. Кладём на плов,это очень вкусно, надеюсь и вам понравится 🌹Приятного аппетита 🌹