
Пицца без дрожжевая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Malinovskya
Подобран рецепт для маленького привередливого сыночка ) когда выяснилось, что любит...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Масла сливочного 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Кефира ( молоко нагреть + 0,5 ч л лимонной кислоты или лимонного сока 150 мл
- Соли, сахара 1 щеп.
- Соды 0,5 ч. л.
- Для начинки
- Бекона(у меня свежий, тоненькие слайды) 100 г
- Колбаса сырокопченая (ваша любимая) 150-200 г
- Сулугуни 150 г
- Соус барбекю 4 ст. л.
- Кефира немного полить сыр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим тесто Муку просеять.соль сахар.в чашку яйцо вилочкой до однородности. Добавляем кефир +сода. Дать немного времени для реакции, немного увеличиться масса. К муке добавляем масло мягкое + яйцо с кефиром.
2
Перемешиваем наше тесто силиконовой лопаткой быстро. В конце руками собираем В шар. Сильно вымешивать не нужно. В пакет и отправляем в холодильник на пол часа.
3
Готовим начинку. Бекон обжариваем на сухой сковородке. Измельчаем на полоски Колбасу сыр измельчаем. Делим тесто пополам. Одну половинку можно отложить до следующего дня) раскатываем сразу на пергаментной бумаге. Немного муки. Тонко раскатываем. По всему раскатанному шару делаем проколы вилочкой.
4
Соус. Колбаска. Бекон. Можно лук полукольцами положить, грибы. сыр и сверху для сочности кефиром. Тк майонез магазинный не употребляем. А домашний не подходит.Запекаю при 180С 20-30 мин



4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями