Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованная горбуша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Безлуцкая
Рыбка получается очень вкусная, нежная.
Ингредиенты
- Воды 1 л
- Соли 5 ст. л.
- Растит. масла 2 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Чёрный душистый перец 5-6 горош.
- Коньяк 1 ст. л.
- Горбуша
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Воду закипятить, добавить соль, сахар. Остудить до комнатной температуры. Добавить перец и коньяк.
2
Рыбу очистить от костей и шкурки. Нарезать кусочками. Опустить в маринад на 20 минут.
3
Через 20 минут рыбку достать, положить на сито чтобы стекла вся водичка. Затем разложить на бумажную салфетку. Промокнуть салфеткой каждый кусочек.
4
Смазать дно и бока контейнера растительным маслом, кусочки рыбы укладывать и смазывать маслом каждый слой. Хранить такую рыбу можно до 5-7 дней в холодильнике. Использовать можно как в салаты, бутерброды, суши, роллы.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
