
Рулет из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Достойное блюдо на любом празднике. Да,и в будни заслуживает быть на вашем столе. Рулет...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Скумбрия 1
- Средних моркови 2
- Луковица 1
- Грибов (шампиньонов) 5 шт.
- Желатина 1 ст. л.
- Соль, куркума, любая приправа для рыбы для вкуса
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очистить рыбу от костей и снять ко жицу.Посолить и добавить приправы. Морковь,лук и грибы обжарить.
2
Одну половинку рыбы посыпать желатином и выло жить на нее пережаренные овощи с грибами. Поверх положить вторую половинку (хвост к голове). Завернуть в полиэтилен и сформировать рулет.
3
Варить рулет в кипящей воде 30 минут. Вынуть рулет и положить его под гнет остывать. Затем поместить рулет в холодильник до полного застывания желатина.
4
Приятного аппетита!



4.812023
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями