
Шоколадная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mila
Это просто супер волшебная картошка 😊 очень рекомендую приготовить!
Ингредиенты
- Бисквит
- Муки 150 г
- Сахара 200 г
- Яйцо 1
- Молока 100 г
- Кипятка 100 г
- Растительное масло 40 г
- Какао 20 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соды 1/2 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Крем
- Сливочное масло 100 г
- Сливки 33% 60 г
- Темный шоколад 70% 40 г
- Сахара 50 г
- Глазурь
- Темный шоколад 70% 130 г
- Сливочное масло 70 г
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
БИСКВИТ: смешать все сухие ингредиенты, влить жидкие (КРОМЕ КИПЯТКА), перемешать миксером, затем добавить кипяток и перемешать до однородной массы. Выпекать при температуре 170-180°С около 40 минут (до сухой спички). Готовый бисквит остудить и измельчить с помощью блендера в крошку.
2
КРЕМ: сливки, шоколад и сахар растопить и остудить. Мягкое масло взбить до состояния пышного светлого крема, постепенно добавить шоколадную массу, каждый раз хорошо перемешивая миксером.
3
Крем смешать с бисквитной крошкой, сформировать пирожные и отправить в холодильник на несколько часов.
4
ГЛАЗУРЬ: растопить масло с шоколадом и заглазировать заготовки пирожных. Наколоть на вилку, обмакнуть в глазурь, дать стечь излишкам и аккуратно снять.
5
Приятного аппетита



4.911191
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями