
Пирог и печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана🏃🏼♂️
Пекла пирог с творожной начинкой, осталось тесто, не выкидывать же😁
Ингредиенты
- Мука 800 г
- Яйца 2
- желтка 2
- Сах. пудра 200 г
- Маргарин или сл. масло 450 г
- Сода 1 ч.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Ванилин
- сметана не менее 30% 2 ст.л
- Начинка
- Творог 500 г
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В муку сыпем соду разрыхлитель ванилин. Кладём не растопленный, а мягкий маргарин и перетираем в крошку. Добавляем яйца и сметану. Замешиваем липкое тесто.
2
Припорашиваем мукой стол и раскатываем тесто толщиной 2 мм, с помощью скалки переносим тесто на противень, 30\ 35 см. Выкладываем начинку. У меня домашний творог. Взбила в плотную пену белки оставшиеся от двух яиц и добавила в начинку, туда же добавила сах. пудру по вкусу. Из теста раскатываю ещё пласт и вырезаю полоски для украшения пирога. разогреваем духовку до 180* и выпекаем до румяной корочки мин. 25-30. Немного не рассчитала и осталось тесто для печенья
3
Смазала желтком разбавленным водичкой и посыпала сахаром. Запекала 180* до румяного цвета!



4.821922
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)