Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикадельки в сливочном соусе с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Ингредиенты
- Для фрикаделек:
- свинины 500 гр
- луковица 1
- чеснока 1 зубок
- ломтика белого хлеба(замочить в молоке) 2
- яйца 2
- Соль,перец,специи
- Для соуса:
- шампиньонов 300 гр
- луковица 1
- сливки 10% 0,5 л
- Соль,перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо,лук,чеснок,хлеб пропускаем через мясорубку,добавляем яйца и специи(у меня соль,перец,приправа для фарша), замешиваем фарш,даём отдохнуть ему минут 20.
2
Формируем фрикадельки и выкладываем их в сковороду с разогретым растительным маслом.
3
Обжариваем с двух сторон.
4
Затем убираем со сковороды фрикадельки, и выкладываем нарезанные грибы и лук, обжариваем буквально 5-7 мтнут, и сверху равномерно раскладываем фрикадельки.
5
Заливаем все это дело сливками,солим,перчим по вкусу,накрываем крышкой.
6
Тушим пока соус не загустеет, подавать можно с чем угодно, с картофельным пюре,макаронами,спагетти,гречкой..да всё равно с чем,одинаково вкусно! Приятного аппетита!😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
