Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов с телятиной в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Семён
Ингредиенты
- Рис Националь Золотой 300 гр
- телятины (лопатка) 500 гр
- крупных моркови 2
- средних луковицы 2
- зубчика чеснока 4
- Куркума по вкусу
- Соль, приправа для плова
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Телятину нарезаем кусочками кому как нравится. Закладываем в мультиварку на режим Жарка (15 мин)
2
Пока жарится мясо, натираем на крупной тёрке две моркови, нарезаем две луковицы. Когда режим жарки закончится, ставим его еще раз.
3
В середине жарки мяса добавляем морковь и лук. Учтите - морковь содержит много витамина А, а он как известно очень любит масло, поэтому долейте масло если будет совсем сухо) Всю смесь жарим еще минут 15-20. Добавляем приправу для плова и куркуму по вкусу, солим, добавляем цельные зубчики чеснока. Куркуму советую именно той фирмы, что на фото, да и вообще все приправы у них отменного качества.
4
Далее насыпаем кружку риса поверх смеси, не перемешиваем. Рис советую только фирмы Националь!! Шикарный рис! Наливаем две кружки воды, не перемешиваем. Ставим режим Плов и идем заниматься своими делами. Очень важно! Режим расчитан на 1 час - это много, вся вода успеет выкипеть и плов пригорит, так что следите самостоятельно. Я выключил уже через 40 минут. В процессе варки, ничего не перемешывать!!
5
Кушайте на здоровье!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
