Горбуша с морковью и луком

Name: Горбуша с морковью и луком
Ingredients: горбуши; моркови; луковицы; сметаны; горчицы; лимона; соль, перец; укроп; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маленький шеф 🏃‍♂️

# календарь

Ингредиенты

горбуши 1 кг
моркови 3
луковицы 3
сметаны 3 ст ложки
горчицы 1 ст ложка
лимона 1/2
соль, перец
укроп 1/2 пучка
масло растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу чистим, потрошим, нарезаем на порционные кусочки, солим, перчим.

Смешиваем сметану, горчицу, сок лимона, растительное масло, помещаем в эту смесь кусочки нашей рыбы и оставляем мариновать на 40 - 60 минут.

Дно жаровни закрываем фольгой, смазываем растительным маслом, выкладываем веточки укропа, на них нарезанный полукольцами лук, пластинки моркови и на эту постель выкладываем рыбу.Поливаем оставшимся маринадом. Закрываем жаровню сверху фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 - 40 минут. Минут за 10 до окончания запекания снять фольгу сверху и готовить рыбу открытой до румяной корочки. Подаём с овощами полив образовавшимся соком. Приятно покушать.

...