Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик "Соображаем на троих"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Хорошо знакомая многим барышням ситуация - сидишь дома, в тепле и тишине, никуда не...
Ингредиенты
- для коржа
- яйца 3
- сахарного песка 1 стакан
- муки 1 стакан
- кефира 1 стакан
- пол чайной ложки соды
- для украшения - любое варенье, сироп, цукаты, орехи
- для крема (вариант 1)
- сливочного масла 100 г
- сгущенки 0,5 банки
- (вариант 2)
- сметаны стакан
- сах песка 3 ст.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Нагреваем духовку до 200 градусов
2
3 яйца растираем со стаканом сахарного песка
3
В отдельный стакан наливаем кефир. Жирность непринципиальна. У меня в холодильнике постоянно накапливаются недопитые кефирные коробочки - вот тут их и утилизирую. В кефир добавляю соду, перемешиваю.
4
В яйцам выливаю кефир, перемешиваю, добавляю стакан с верхом муки (просеянной), перемешиваю.
5
Форму смазываю слив. маслом, выливаю тесто - и в разогретую духовку. Я взяла форму широкую, чтоб корж был потоньше и пропекся быстро - посему 25 мин при 200 градусах
6
Делаю крем - в данной ситуации просто слив. масло и сгущенка. Пропитка для коржа - разведенный водой сироп от вишневого варенья
7
Готовый корж остудить, разрезать на 2 коржика, пропитать, промазать кремом, украсить тем, что под рукою
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
