Сырники

Name: Сырники
Yield: 10 порций
Ingredients: творога 5-9%; яйцо; манки; сахара; соли; муки для обваливания; Растительное масло для жарки; Для поливки; клубники замороженной; сахара (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Раньше у меня не получались сырники, постоянно разваливались, но я нашла для себя...

10 порций

Ингредиенты

творога 5-9% 500 гр

яйцо 1

манки 3 ст.л.

сахара 3 ст.л.

соли щепотка

муки для обваливания 3 ст.л.

Растительное масло для жарки

Для поливки

клубники замороженной 200 гр

сахара (по вкусу) 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу миксера выкладываем творог, яйцо, манку, сахар, соль и перемалываем. Получаем густую массу

Берем ложкой порцию творожной массы и скатываем шарик. Руки смачивайте водой, чтобы не прилипало. Шарик приплюснуть и обвалять в муке. У меня вышло 10 заготовок

Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем сырники. Жарим несколько минут. Когда переворачивать это видно с боку, тогда одна сторона подрумянились и сырники легко отстают от сковороды. Со второй стороны жарим также

С чем подать? Можно со сметаной, а можно сделать пятиминутное варенье. Я взяла клубнику, перемешала с сахаром, взбила блендером и прокипятила 5 мин. Остудила. Получилось вкусное быстрое варенье