Творожник "Кофейный крем-брюле"

Name: Творожник "Кофейный крем-брюле"
Ingredients: тесто:; мука; кофе растворимый; масло сливочное; ванилин; разрыхлитель; сахар; сметана; начинка:; творог; сгущенка вареная; яйца; манка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

#календарь

Ингредиенты

тесто:

мука 1,5 стакана

кофе растворимый 1 ст.л

масло сливочное 120 гр

ванилин 1 пакет

разрыхлитель 1 ч.л

сахар 1/2 стакана

сметана 2 ст.л

начинка:

творог 400 гр

сгущенка вареная 1 банка

яйца 2 шт

манка 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растопить с кофе. Хорошо перемешать. В муку добавить ваниль,сахар,разрыхлитель. Перемешать. Добавить сметану.

Влить растопленное масло. Замесить тесто. 1/3 часть теста убрать в морозилку. Остальное выложить в форму 18 см. Сделать небольшие бортики. В блендере смешать творог с яйцами.

Добавить сгущенку,перемешать. Всыпать манку. Перемешать до однородной массы. Готовую начинку вылить на тесто.

Натереть отложенный кусок теста на терке. Посыпать поверх начинки. Поставить пирог в разогретую духовку. Выпекать при 190 градусах 45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Охладить. Подавать к столу, Приятного аппетита!!!