Куриная отбивная в двойном кляре

Name: Куриная отбивная в двойном кляре
Ingredients: Куриная грудка; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез; яйца; Мука; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Яковлева

Быстро, просто и вкусно!🤗👩‍🍳

Ингредиенты

Куриная грудка 1/2

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Майонез 30 грамм

яйца 2

Мука 30 грамм

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разрезаем грудку вдоль не до конца, отбиваем с двух сторон (я люблю не сильно чтоб была сочнее) солим, перчим по вкусу. Готовим кляр, в одной тарелке вилкой взбиваем Яйца с майонезом, в другую тарелку насыпаем муку. Обмакиваем нашу отбивную по 2 раза мука-майонез яйцо-мука-майонез Яйцо и отправляем на хорошо разогретую сковороду с маслом

Когда обжарили нашу отбивную с двух сторон до золотистой корочки, убавляем на медленный огонь и накрываем крышкой, жарим ещё минут 10. Всем приятного👩‍🍳🤗