
Запеканка из кабачков с кремом из форели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Лёгкая, нежная и потрясающе вкусная запеканка из кабачков. Думаю понравится всем: и...
Ингредиенты
- яиц 5
- кабачка 3
- муки 120 г
- сыра 100 г
- творожного сыра 200 г
- слабосолёной форели 150 г
- лимонного сока 1 ч.л.
- укропа 4 веточки
- Оливковое масло
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить и выложить в дуршлаг, чтоб стекла лишнее жидкость.
2
Яйца взбить с солью.
3
Добавить натёртый на крупной тёрке сыр и половину творожного сыра, перемешать.
4
Постепенно добавить просеянную муку, перемешать до однородности.
5
Кабачки отжать от нижней жидкости и добавить в тесто.
6
Форму для запекания смазать оливковым маслом и вылить в нее смесь. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут.
7
Для крема смешать мелко нарезанные форель и укроп с оставшимся творожным сыром и соком лимона.
8
Готовую запеканку нарезать порционными кусками, сверху выложить крем.
9
Приятного аппетита!



4.98676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями