Насыпной пирог с яблоками "Три стакана"

Смешать все сухие ингредиенты: манку, сахар, муку, разрыхлитель

Яблоки (лучше брать зелёные, по типу Симеринка) натереть на крупной тёрке, кожуру можно не снимать, сбрызнуть лимонным соком.

Разъёмную форму для выпечки (лучше диаметром 20 см) выложить пергаментом, смазать растительным маслом, бортики - тоже, чтобы пергамент приклеился к ним

Сухую смесь разделить на 4 части, нетертые яблоки - на 3 части, и начинаем выкладывать пирог: сначала одна часть сухой смеси, разровнять, на неё - 1 часть яблок, тоже разровнять и далее - чередуем смесь-яблоки.

Сливочное масло выкладываем в молоко и подогреваем, практически до кипения. Затем осторожно выливаем молоко с маслом сверху на пирог, и протыкаем его вилкой в нескольких местах, чтобы он пропитаться в процессе выпечки.

Выпекаем в заранее разогретой до 200 гр духовке примерно 40-50 минут, остужаем и осторожно снимаем бортик формы, посыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!

У меня к сожалению форма была большого диаметра, и пирог получился низкий..... поменяю форму, сделаю снова и выложу снапом...