Курица с рисом в духовке

Name: Курица с рисом в духовке
Ingredients: бедрышек (или голеней); морковка; большая луковица; растительного масла; риса; воды; соль, специи для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Арсенюк

Вариант, напоминающий очень ленивый плов. Очень вкусный вариант!

Ингредиенты

бедрышек (или голеней) 6
морковка 1
большая луковица 1
растительного масла 20 г
риса 400 г
воды 800 мл
соль, специи для курицы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу маринуем в любимых специях (у меня готовая смесь), при необходимости досаливаем

Нарезанный лук обжариваем в масле, пассируем с морковкой

Разогреваем духовку до 200-230`, в форму выкладываем слоями пассеровку, рус, курицу, заливаем горячей водой (для ускорения готовки). Я немного ошиблась с выбором формы, и воду мне пришлось доливать в несколько приемов, она за раз не вместилась. Накрываем форму фольгой. Выпекаем в течение часа. Периодически заглядывайте в духовку - возможно, Вашему рису понадобится чуть больше воды.

После того, как приготовится, дайте блюду постоять закрытым еще минут 10 и сервируйте стол)

...