Курица с рисом в духовке

Name: Курица с рисом в духовке
Ingredients: бедрышек (или голеней); морковка; большая луковица; растительного масла; риса; воды; соль, специи для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Арсенюк

Вариант, напоминающий очень ленивый плов. Очень вкусный вариант!

Ингредиенты

бедрышек (или голеней) 6

морковка 1

большая луковица 1

растительного масла 20 г

риса 400 г

воды 800 мл

соль, специи для курицы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу маринуем в любимых специях (у меня готовая смесь), при необходимости досаливаем

Нарезанный лук обжариваем в масле, пассируем с морковкой

Разогреваем духовку до 200-230`, в форму выкладываем слоями пассеровку, рус, курицу, заливаем горячей водой (для ускорения готовки). Я немного ошиблась с выбором формы, и воду мне пришлось доливать в несколько приемов, она за раз не вместилась. Накрываем форму фольгой. Выпекаем в течение часа. Периодически заглядывайте в духовку - возможно, Вашему рису понадобится чуть больше воды.

После того, как приготовится, дайте блюду постоять закрытым еще минут 10 и сервируйте стол)

...