Утиная грудка gourmet
Рецепт с фото пошаговый
Автор Повар "villages chef" из Деревни (Шпаков Илья)
Утиная грудка в конверте на сковороде
Ингредиенты
- Филе утиной грудки с кожей
- Розмарин
- Тимьян
- Ягоды можжевельника
- Мята
- Соль
- Фольга
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Филе промыть, обсушить, посолить, положить на фольгу по 1 филе на порцию, добавить мяту, розмарин, тимьян, несколько раздавленных ягод можжевельника, сделать из фольги конверт, на нагретой сковороде держать конверт 2 раза на каждой стороне по 40 секунд, дать грудке отдохнуть 10-15 минут, подавать с вареньем из алычи, либо с протертой красной смородиной, либо соус из синей кисло-сладкой сливы томленой в красном полусладком с добавлением душистого перца и палочки корицы.
2
Больше рецептов на нашем канале: www.youtube.com/villageschef
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851694
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
