Симит

Name: Симит
Yield: 4
Ingredients: сухие дрожжи 4 гр; теплая вода 120 мл; сахар 1 ст. л.; мука 220 гр; соль щепотка; раст. масло 3 ст. л.; мед 1 ст. л.; Вода; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Барканова

Турецкий сладковатый бублик #перекус #симит #бублик #выпечка

Ингредиенты

сухие дрожжи 4 гр
теплая вода 120 мл
сахар 1 ст. л.
мука 220 гр
соль щепотка
раст. масло 3 ст. л.
мед 1 ст. л.
Вода
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В воде растворить дрожжи и Сахар. Дать постоять минут 5. Далее порциями вмешать муку, соль и масло, чередуя. Вымесить хорошее тесто. Смазать миску маслом и поместить туда тесто. Накрыть мокрым полотенцем и оставить на час в теплом месте. Далее разделить на 4 части, подождать минут 10 и из каждой скатать длинную колбаску 50-70 см. Сложить вдвое и переплести, закрепив концы.

В глубокой тарелке развести воду с медом. В другую насыпать кунжут. Колечки полностью окунуть в жидкость, потом в кунжут и на пергамент. Дать постоять минут 20, далее поместить в разогретую на 250 Гр духовку, готовить до золотистой корочки минут 10.

...