Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

💜 Симиты в сахарном сиропе

Name: 💜 Симиты в сахарном сиропе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 14 порции
Ingredients: Тёплой воды; Тёплого молока; Дрожжей; Сахара; Соли; Растительного масла; Муки; Для сиропа; Воды; Сахара; Лимона или на кончике ножа лимонной кислоты; Кунжут для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Выборнова

У меня не было мёда, сделала вместо него сахарный сироп)

1 ч.

14 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

59 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тёплой воды 0,5 стак.
Тёплого молока 1 стак.
Дрожжей 1 ч. л.
Сахара 3 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Растительного масла 3 ст. л.
Муки 550-600 г
Для сиропа
Воды 300 мл
Сахара 6 ст. л.
Лимона или на кончике ножа лимонной кислоты 1 дол.
Кунжут для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В дрожжи добавить сахар, соль, 2 ст. л. муки и тёплой воды, перемешать. Накрыть крышкой. Оставить минут на 7-10.

В получившуюся опару добавить молоко, растительное масло, частями муку и замесить хорошо тесто. Накрыть крышкой и поставить в тёплое место подниматься.

Разделить на несколько частей. У меня получилось 14. Из каждой скатать в тонкую колбаску. Свернуть пополам.

Скрутить косичкой. Соединить концы.

В воду добавим сахар и лимон/лимонную кислоту, варить 5 минут. Остудить сироп.

Обмакиваем симиты в сиропе. Кладём на лист. Обсыпаем/обваляем в кунжуте.

Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на минут 20, смотря, как работает ваша духовка.

Симиты получаются с хрустящей корочкой и мягкие внутри👍🏽.

...