
Куриный бульон с домашней лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Крецу (Князева)
Ингредиенты
- Воды 2 л
- Куриный суповой набор или крылышки
- Большая картофелина 1
- Лапша
- Соли 1/4 ч. л.
- Яйцо 1
- Муки 1,5 стак.
- Поджарка
- Луковица среднего размера 1
- Морковь 1
- Специи, соль, укроп, петрушка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отвариваем бульон. Процеживаем его отделив от мяса.
2
Нарезаем картофель на кубики привычного для вас размера. Отвариваем в бульоне на среднем огне.
3
Готовим поджарку классическим способом.
4
Готовим лапшу: яйцо и соль взбиваем слегка, вмешиваем муку до тугой консистенции теста. Нарезкам раскатанные пласты теста тонкой соломкой или в длинные пластики. Обильно посыпаем мукой. Кладём в бульон и варим.
5
Специи, приправы и соль добавляйте по вашему вкусу. Я добавила только соль и зелень.
6
Приятного аппетита!)



4.811979
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)