
Пирог "Брауни"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мунасыпова🏃🏼♂️
#валентинка
Ингредиенты
- темного шоколада 100 гр.
- гр.сливочное масло 180
- гр.сахар 200
- яйца 4
- гр.муки 100
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой или деревянной ложкой. Получившийся густой шоколадный соус снять с водяной бани и оставить остывать
2
. Тем временем смешать яйца со ста граммами сахара: яйца разбить в отдельную миску и взбить, постепенно добавляя сахар. Взбивать можно при помощи миксера или вручную — как больше нравится, — но не меньше двух с половиной-трех минут.
3
В остывший растопленный со сливочным маслом шоколад аккуратно добавить оставшийся сахар, затем муку и все хорошо перемешать венчиком.
4
Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с шоколадной массой. Цвет у теста должен получиться равномерным, без разводов
5
Разогреть духовку до 200 градусов. Дно небольшой глубокой огнеупорной формы выстелить листом бумаги для выпечки или калькой. Перелить тесто в форму. Поставить в духовку и выпекать двадцать пять — тридцать минут до появления сахарной корочки. Приятного аппетита😘



4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями