Пирог "Аромат любви"

Муку просеять,добавить желтки,сахар,соль,масло,разрыхлитель,ванилин и воду.Замесить тесто.Убрать в холодильник мин на 30.Затем достать,выложить в форму,сформировать бортики и отправить в разогретую до 200 гр духовку.Выпекать минут 15

Белки взбить с сахарной пудрой около 10 минут.

Ягоды обвалять в муке или крахмале

На корж выложить ягоды,а сверху взбитые белки.Разровнять и отправить в духовку ещё минут на 20.Температуру убавить до 180 гр.Готовому пирогу дать остыть и можно подавать на стол.Я режу такой пирог горячим ножом,получается аккуратно и быстро...безе не деформируется. У меня ягодки всё равно дали сок,пропитали местами корж,но он не стал от этого хуже,не был очень размокший и не вкусный. И ещё я не стала перекладывать пирог на блюдо,побоялась...очень хрупкий.

Мужу очень понравился пирог😊.Всех с наступающим Днем влюблённых !!!Любите и будьте любимы🍰🌹🌹🌹 !!!