
Гуляш с картошкой, как одно блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ganna Naumova
Обычно гуляш готовят с гарниром,я готовлю этот гуляш как бы сразу вместе. Этот с...
Ингредиенты
- Ошеек свиной 1 кг
- Картофель,не крупный 15-20 шт.
- Морковь 1
- Болг. перец 1
- Репчатого лука 2 шт.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Помидоров в собственном соку(400 гр) 1 б.
- Приправы на вкус,
- Бульон
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Я готовила в мультиварке,сначала на режиме жарки,потом тушения. Мясо обжарить на раст.масле до зарумянивания,затем мясо убираем и на том же масле жарим овощи(без картошки)10 мин. Потом добавить картофель,мы любим целиком,вы можете порезать,как вам угодно. Еще мин.10 обжарить(не на большом огне-если нет мультиварки). Теперь добавить томаты с соком и еще 5 мин,+0,5 л.горячего бульона,специи,чеснок и мясо обжаренное. Закрываем крышкой,тушим на небольшом огне 30мин. Приятного...



4.82121
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)