Рулет "Мимоза"

Name: Рулет "Мимоза"
Ingredients: лаваш тонкий армянский; консерва "Сайра"; морковь отварная (средняя); сыр; яйцо (отварное); Укроп; майонез; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина

Ингредиенты

лаваш тонкий армянский 3 шт

консерва "Сайра" 2 б

морковь отварная (средняя) 1 шт

сыр 200 гр

яйцо (отварное) 5 шт

Укроп

майонез 300 мл

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливаем жидкость с консервов, убираем хребты и растираем вилкой до кашеобразного состояния. Отварную морковь трём на крупной тёрке.

Лист лаваша смазываем майонезом, распределяем по нему рыбу приминая.

Поверх рыбы выкладываем тёртую морковь также приминая.

Сворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет и откладываем в сторону.

Второй лист лаваша смазываем майонезом, выкладываем на него яйца предварительно натёртые на мелкой тёрке. Распределяем и аккуратно разравниваем. Сверху посыпаем обильно мелко порезанным укропом. Укладываем на край наш первый приготовленный рулет и опять сворачиваем в плотный рулет.

Третий лаваш смазываем майонезом, посыпаем тёртым сыром. Выкладываем на него наши предыдущие свернутые лаваши и сворачиваем всё в плотный рулет. Готовый свёрнутый рулет оборачиваем со всех сторон в полиэтиленовую пленку. И убираем в холодильник на 4 часа.

Готовый рулет режется очень легко. Не крошится и не разворачивается. Удобно выкладывать и кушать.

Приятного аппетита!!!

...