Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык дома, в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Конечно слово ШАШЛЫК все воспринимают как мясо жареное на углях, и я с этим согласен....
Ингредиенты
- свиной шеи или карбоната 1 кг
- шампинонов 0,5 кг
- помидоров черри 0,5 кг
- дешёвого соевого соуса 100 гр
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Конечно такое мясо можно готовить и без грибов и помидорок, да и в любом любимом вашем маринаде. Потому и фото разные. И тем не менее, поехали...... Мясо режем на некрупные куски, примерно 2х2 см. Складываем его в кастрюлю, и заливаем соевым соусом. Соевый соус должен быть дешёвый - у нас 90-100 руб. за литр (отличие от дорогого, и как выбирать соус могу объяснить).. А вообще можете замариновать мясо как Вам нравится.
2
Шампиньоны смешаем с майонезом и солью.Помидорки режем пополам.
На бамбуковые шпажки нанизываем поочерёдно мясо, грибы и помидоры. Готовые к жарке шашлычки укладываем на решётку. Включаем духовку в режи "ГРИЛЬ" или "КОНВЕКЦИЯ" и доводим до максимальной температуры.
3
На низ ставим противень, с небольшим количеством воды, на середину духовки вставляем решётку с шашлычками. Минут через 15-20 переворачиваем шпажки. Жарим ещё минут 10. ВСЁ!!!!!
Приятного......
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
