
Сырники с курагой и изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
#открытка8марта.
🌹🌹🌹
Ингредиенты
- - творог 500 г
- - яйцо 2 шт.
- - мука 2 ст. л.
- - манная крупа 2 ст. л.
- - сахар 2 ст. л.
- - соль щепотка
- - курага 6-8 шт.
- - изюм небольшая горсть
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Изюм и курагу промыть и залить на 20 минут горячей водой. Затем откинуть сухофрукты на сито и обсушить бумажным полотенцем.
2
Творог хорошо растереть с яйцами, добавить сахар, соль, муку, манку, мелко нарезанную курагу, изюм. Всё хорошо размешать и оставить на 20 минут для набухания манки. Возможно, манки и муки понадобится чуть больше, если творог влажный.
3
Подготовить миску с мукой. Столовой ложкой брать творожную массу, выкладывать в муку и хорошенько обваливать в муке, формируя шарик. Заготовки выложить на присыпанную мукой поверхность и сформировать сырник.
4
Жарить на растительном масле на небольшом огне, чтобы сырники не подгорели. Подавать со сметаной, мёдом, вареньем.



4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями