Блюда с овощами Блюда с кабачком

Тыквенный крем-суп 🎃

Name: Тыквенный крем-суп 🎃
Ingredients: Тыква; Сливки; Сливочного масла; Розмарин (по желанию); отварных картофелин; Морковь; Репчатый лук; Кабачок; Соль; Сахар; Оливковое масло (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор food_from_ksu

#открытка8марта#быстровкусно Сказочный супчик! Невероятно вкусный, сытный и полезный!...

Ингредиенты

Тыква

Сливки 100 мл

Сливочного масла 1 ст.л.

Розмарин (по желанию)

отварных картофелин Несколько

Морковь

Репчатый лук

Кабачок

Соль 1 ст.л

Сахар 1 ч.л

Оливковое масло (для жарки)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель отварить и нарезать кабачки для зажарки.

Тыкву промыть, очистить, удалить семена.

Нарезать кубиками, залить водой и отправить вариться. Когда тыква закипит, снять пену, добавить сахар, соль, розмарин и варить ещё около 40 минут, в зависимости от размера тыквы. То есть, варить до готовности тыквы.

Подготовить зажарку. На сковороде обжарить морковь на мелкой терке, нарезаный репчатый лук и кабачки.

Готовые ингредиенты заложить в блендер. Добавить сливки и перемолоть. Если вы любите более жидкие супы, то добавьте бульон, в котором варилась тыква 🎃