Песочное печенье 🍘 для малышей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина 🌺
Ещё один вариант приготовления детского печенья в форме мишек🐻 Это печень из песочного...
3
Ингредиенты
Мука пшеничная 200 гр
Крахмал картофельный 1 ст.л
Сахарная пудра 75 гр
Ванильный сахар
Соль щепотка
Яйцо куриное + 1 желток 1 шт.
Масло сливочное 90 гр
Орехи любые
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Просейте муку вместе с крахмалом в глубокую миску.
2
Охлажденное масло нарежьте кусочками, добавьте в муку и разотрите кончиками пальцев до мелкой крошки (делайте это быстро, чтобы масло не успело нагреться). У вас не должно остаться крупных комочков.
3
В полученную массу просейте сахарную пудру, добавьте соль и ванилин. Перемешайте ложкой. Затем добавьте целое яйцо и желток и продолжайте перемешивать ложкой пока вся крошка не станет влажной.
4
Рукой домешивайте тесто до однородности НЕ ДОЛГО, вымешивать его не нужно. Сформируйте шар, заверните в пленку или пакет и уберите в холодильник на 1 час.
5
Когда тесто охладится, его можно раскатать. Включите духовку на 180 градусов, установите режем конвенции. Присыпьте стол мукой и раскатывайте пласт толщиной 2-3 мм.
6
Формочкой вырежьте фигурки (оставшееся тесто после вырубки уберите обратно в холодильник) и переложите на противень застеленный пергаментной бумагой или тефлоновым ковриком. На каждую печеньку положите орешек, слегка надавив на него и загните лапки, также слегка надавив на них, чтобы они не раскрылись в процессе выпечки. Сделайте глазки и носик.
7
Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку на 10-11 минут, выпекайте до золотистых краев. Пока печется 1-ая партия, приступайте ко 2-ой.
8
После того как вы достанете печенье из духовки, дайте ему остыть.Приятного аппетита!
4.98651
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!