Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

БЛИНЫ с кукурузной мукой и амарантом

Name: БЛИНЫ с кукурузной мукой и амарантом
Yield: 2
Ingredients: Амарант; Кукурузная мука; Безглютеновая смесь; Вода; Растительное молоко; Растительное масло; Сода; Соль; Смазываю блины растительным маслом со вкусом сливочного

Рецепт с фото пошаговый

Автор _plant_life

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

34 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Амарант 25 г
Кукурузная мука 125 г
Безглютеновая смесь 50 г
Вода 300 мл
Растительное молоко 100 мл
Растительное масло 2 ст. л.
Сода 1/2 ч. л.
Соль 1 щеп.
Смазываю блины растительным маслом со вкусом сливочного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Амарант измельчаем в кофемолке, до состояния муки.

Смешиваем все сухие ингредиенты: амарантовую муку, кукурузную, безглютеновую муку, сода и соль. Перемешиваем.

К сухой смеси добавляем воду с молоком (можно просто всё с водой сделать, или наоборот, всё с молоком), добавляем частями, хорошо перемешиваем до однородной массы, тесто должно получится как жидкая сметана. В конце добавляем растительное масло, перемешиваем.

Разогреваем сковороду и обжариваем блины с двух сторон. Перед каждым новым блином, перемешиваем тесто, кукурузная мука очень быстро оседает.

💡 Такие блинчики лучше съедать сразу, пока они горячие, потом они становятся жёсткими!

Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/Qbyp8kXaQ4s

Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life

...